夏に美味しくなる岩牡蠣
倉敷市水島の割烹さかもとです。岡山県内では自粛モードで観光客の方や外国からのお客様が減って来てますが、割烹さかもとは今日も頑張って営業しております。夏に何かインパクトのある食材は？と考える時にまず岩牡蠣などが頭に浮かびます。岡山で使用する岩牡蠣は島根県、愛媛県あたりの岩牡蠣が入荷します。当店ではあまり大きくない少し小ぶりの物を使用します。ポン酢で食べるも良し、フライにするも良し、その時お客様に決めて頂きながら調理致します。会社の接待などで濃厚な岩牡蠣が出てくると、それだけで会話が弾みます^_^割烹さかもとの1番気をつけている事は、予約した方、ご接待を受けられる方、その両方が楽しく、いい時間を過ごせる様頑張っています^_^皆さん元気にいい時間を共に過ごしましょう‼︎

割烹 さかもと
〒712-8058
岡山県倉敷市水島東常盤町8-17
☎︎086-446-4883
✉️skmtmsnr0518@gmail.com
営業時間
◉お昼の部11時30分〜14時00分
◉夜の部 17時00分〜22時00分
◎定休日 日曜、祝日(電話相談可)
※最寄駅
ＪＲ倉敷駅より乗り換え→水島臨海鉄道倉敷駅→常盤駅下車(約20分)→常盤駅すぐ(徒歩1分)
🅿️駐車場10台有り